Informasi Traveling Terbaru

36 Jam di Bordeaux

Di jantung negara penghasil anggur, kota di tepi sungai di Prancis ini sangat menarik bagi mereka yang berada di tengah-tengah orang-orang yang sedang menghirup anggur, menyukai makanan.

Setelah lama melepaskan reputasinya sebagai daerah terpencil, Bordeaux masih sering diabaikan oleh niat para pelancong di sirkuit Paris-Provence. Terletak di negara anggur hijau dan di tepi daerah penghasil tiram terkemuka, kota elegan di Sungai Garonne ini memadukan sejarah sebagai pusat pengiriman kaya dengan kebangkitan seni dan infrastruktur yang lebih baru untuk tujuan yang menawan – dan menggiurkan – untuk menggiurkan. itu mudah dinavigasi pada sistem trem modern. Dan dengan layanan kereta berkecepatan tinggi yang diperkenalkan pada 2017, hanya dua jam di barat daya ibukota Prancis.

Jumat

1) 7 malam Rollin ‘di sungai

Bersihkan debu perjalanan dan pelajari kondisi daratan selama perjalanan dengan minuman beralkohol di sepanjang Garonne saat mengalir melalui Bordeaux sebelum bermuara di Atlantik. Perjalanan 90 menit di 74-penumpang, lambung baja Sullane memberikan pemandangan luas arsitektur abad ke-18 di sekitar Place de la Bourse dan air mancur perunggu dan marmer Three Graces; bekas gudang Quai de Bacalan yang telah direnovasi; museum Cité du Vin (Kota Anggur) yang membumbung tinggi; dan keajaiban tekniknya yaitu jembatan pengangkat vertikal Jacques Chaban-Delmas, semuanya sambil mencicipi dua atau tiga anggur lokal dan mengunyah keju dan charcuterie. Dewasa 28 euro, atau sekitar $ 31.

2) 8:30 malam Rockin ‘di seberang sungai

Tonton trem A di Pont de Pierre dan menyeberang ke tepi kanan tempat Anda akan menemukan Rocher de Palmer, sebuah tempat seni pinggiran kota dan tempat konser dengan penawaran eklektik seperti jazz, rap, klasik, dan musik dunia. Harga umumnya berkisar antara 17 hingga 27 euro. Kemudian kembalilah ke Rue Notre Dame dan sebuah meja (dipesan di muka) di Chez Dupont, di jalan sempit di distrik Chartrons yang trendi, untuk makan malam yang terlambat dari hidangan utama Prancis klasik seperti steak frites, duck confit atau sole lemon-butter. Makan malam untuk dua orang dengan anggur sekitar 100 euro.

Sabtu

3) 9 pagi. Daya ke pedal

Selami kota dengan kemudahan sepeda listrik dalam tur pribadi (dua jam, 50 euro). Mulailah lebih awal untuk menghindari ketinggian lalu lintas kendaraan dan pejalan kaki, kenakan helm yang disediakan, berkendara melewati Katedral St. Andrew yang monumental dan belok ke utara melalui Place des Quinconces. Biarkan mesin membantu Anda menaiki lereng jembatan Chaban-Delmas dan menyeberang ke tepi kanan yang kurang berkembang. Pause at Darwin, sebuah proyek renovasi kota, disebut sebagai pusat ekonomi hijau di bekas barak militer yang sekarang menampung taman seluncur es, toko pop-up, kebun bir, dan pertanian perkotaan. Menyeberang kembali di Pont de Pierre ke instalasi Water Mirror, kolam sedalam satu inci yang mencerminkan pemandangan dan langit sebelum menghapusnya dalam awan kabut.

4) 11 pagi. Istirahat kue

Isi ulang energi Anda dengan mencicipi canelé, kue karamel yang mungil, sering rasa rum, yang merupakan spesialisasi wilayah Bordeaux. Tersedia di banyak toko kue, camilan kenyal ini keluar dari cetakan tradisional di Auguste K., sebuah “butik” canelé yang menjangkau di luar vanila hingga rasa seperti lemon, jeruk, ceri hitam, cokelat, dan bahkan pilihan bebas gluten. Dapatkan pasangan (harga khas untuk yang terkecil: masing-masing sekitar 1 euro) dan nikmati dengan beberapa daging panggang Perancis di sebuah kafe di Place du Parlement terdekat.

5) Siang hari. Jendela belanja

Beri makan mata, jika bukan dompet, dengan berjalan-jalan berbelanja di sepanjang Rue Notre Dame di mana para fashionista menuju ke Lily Blake atau Zazie Rousseau untuk wanita yang siap pakai; Seni Sepatu untuk alas kaki desainer dan syal mewah; dan Coutume untuk pengambilan yang diperbarui dari toko perangkat keras.

6) 1 malam Asah keterampilan Anda

Pelajari teknik mengiris dan mencelup Prancis dengan kursus cepat (17 euro) di Atelier des Chefs. Kelas diadakan di ruang kerja dapur di bagian belakang toko perlengkapan kuliner dan hasilnya melahap di ruang makan yang berdekatan dengan gelas anggur opsional. Jadwal instruksi bervariasi, jadi periksa terlebih dahulu. Kelas “jeda” makan siang baru-baru ini mengajar peserta Prancis dan Amerika cara membuat risotto kastanye dalam kaldu yang diinfuskan dengan kunyit. Salinan resep dikirim melalui email sesudahnya.

7) 2 malam La vie en kebun anggur

Untuk melihat dari dekat anggur-anggur Bordeaux yang penuh kebanggaan, berbelanja secara royal dengan pickup Wine Cab di dekat gedung opera untuk perjalanan sore ke pedesaan dengan taksi hitam London dengan sopir / pemandu bilingual. Berhentilah di kebun anggur grand cru yang berusia berabad-abad, besar atau kecil (seperti Château La Gaffelière yang dimodernisasi dengan apik atau yang lebih sederhana, tapi menarik, Château Coutet), kunjungi gua pengap atau mengobrol dengan penjual anggur di antara tanaman merambat. Rasanya enak dan Anda tidak perlu khawatir menjadi pengemudi yang ditunjuk. Perjalanan sekitar empat jam untuk dua orang, termasuk singgah di desa abad pertengahan St.-Émilion, adalah 450 euro.

8) 7 malam Berbintang, menu berbintang

Investasi dalam pengalaman taplak meja putih dan lampu gantung di dua restoran bintang Michelin di La Grande Maison di dalam rumah mewah neoklasik. Makanan musiman baru-baru ini di perpustakaan megah dimulai dengan bass laut liar berkilau dengan kerang pisau cukur dan mayones kembang kol, dan berkembang menjadi kerang di mousse halus dengan kacang merah endive dan segar, diikuti dengan casserole daging babi Iberico lembut dipanggang dengan ramuan harum . Makanan berakhir dengan lima sampel makanan penutup desainer dari koki Pierre Gagnaire dan Jean-Denis Le Bras. Seni makanan dan layanan penuh perhatian datang dengan harga: Menu mencicipi empat macam untuk satu orang adalah 145 euro. Ingin anggur cocok? Tambahkan lagi € 95.

9) 10 malam Mesin penjual otomatis untuk anggur?

Berhentilah untuk minum-minum di Le Vertige di lingkungan St. Pierre yang ramai. Ini adalah bar anggur modern dan cerah dengan suasana yang ramah dan sistem pesanan-oleh-kartu yang cerdas yang memungkinkan Anda memilih porsi mencicipi kecil, sedang atau besar dari deretan anggur di mesin penjual otomatis kelas atas dan membayar sesuai itu. Ini adalah cara yang menyenangkan untuk mencicipi satu atau dua grand cru mahal tanpa membeli seluruh botol.

Minggu

10) 10 pagi tas kutu

Pasar lingkungan dan “brocantes” kota ini sangat bagus untuk menemukan suvenir yang telah dinaikkan. Pergilah ke Place St. Michel di mana para penjual menyiapkan meja atau membentangkan karpet dengan apa yang mereka harapkan akan Anda lihat sebagai harta bekas, yang baru-baru ini termasuk vinil antik, keramik berlimpah dan sisir Servan berlapis perak serta sikat rambut yang terpasang di dalamnya kotak kulit asli berlapis satin di sebelah lukisan enamel pada logam gembala Jerman favorit seseorang. Untuk 5 euro, naik 230 anak tangga di dalam menara lonceng Basilika St. Michael untuk melihat aksi drone di mata.

11) 12 malam Kota, ya, anggur

Dengan begitu banyak hal yang dapat diterima di La Cité du Vin, museum yang mengesankan ini, yang dibuka pada tahun 2016, menawarkan serangkaian tur berpemandu mandiri dan berdurasi satu jam untuk orang-orang dewasa maupun anak-anak yang tertarik, dengan bantuan grafik dan terjemahan bahasa Inggris yang praktis. Tur “The Essentials”, misalnya, termasuk melihat sejarah pembuatan anggur dan bagaimana Bordeaux – di mana tanggal pembuatan anggur untuk orang Romawi kuno – cocok dengan itu, dan video di mana pembuat anggur pria dan wanita dari berbagai negara berbicara tentang terroir mereka. Rute “Junior” untuk usia 7 hingga 12 termasuk video kartun orang Romawi yang mengirim anggur melintasi laut dan “prasmanan panca indera” di mana tes mengendus mengidentifikasi aroma dan rasa yang ditemukan dalam anggur. Tiket 20 euro juga memungkinkan akses lift ke observatorium Belvedere di lantai delapan, termasuk rasa anggur.

12) 2 malam Ke pasar

Di seberang jalur trem dari museum anggur adalah Halles de Bacalan, sebuah pusat makanan indoor-outdoor di mana dua lusin vendor menawarkan barang-barang gourmet daerah ini. Ambil sepiring tiram yang baru saja dikupas dan segelas anggur putih, atau mencicipi truffle dan foie gras dengan warna merah tebal. Akhiri dengan sepiring keju atau secangkir mousse cokelat pekat. (Berharap untuk membayar sekitar 20 euro untuk selusin tiram dengan anggur.)

Penginapan

Bordeaux memiliki banyak penyewaan melalui perusahaan seperti Airbnb dan Homeaway. (Airbnb baru-baru ini mendaftarkan apartemen dengan satu kamar tidur di dekat gedung opera dengan harga sekitar $ 150 per malam.) Salah satu pilihan independen adalah losmen bernama Chartrons Ecolodge (23 rue Raze; ganda dari 125 euro). Bangunan ini memiliki banyak tangga batu, kipas langit-langit, lantai pinus, dan barang antik. Panel surya dan pencahayaan hemat energi menambah kredensial lingkungan. Sarapan berlimpah yang menampilkan barang-barang organik disajikan di halaman tertutup.

Dengan pemandangan utama Place du Parlement, Villa Reale (9 Parliament Square; dobel dari 300 euro) memadukan kenyamanan rumah yang digerakkan desain dengan kenyamanan berada di pusat aksi ramah pejalan kaki di alun-alun yang cukup dekat dengan gedung utama. jalur trem. Bangunan abad ke-18 ini menawarkan dapur lengkap di tiga suite ber-AC. (Periksa daftar harga sebelum membuka sumbat gabus Champagne).

Townhouse La Course (69 rue de La Course; double mulai dari 185 euro) berada di jalan yang tenang hanya beberapa langkah dari Jardin Public dan trem C yang menuju selatan ke Gare St. Jean. Merupakan tempat yang bagus untuk menjelajahi butik dan bar. Ada sepeda, pusat kebugaran kecil dan ruang mandi uap, dan gudang anggur di mana pencicipan dapat diatur. Beberapa kamar memiliki wastafel ganda, bathtub besar, atau bilik shower: satu menawarkan lampu langit-langit dan kolam renang atap pribadi.


Add Your Comment

* Indicates Required Field

Your email address will not be published.

*